つづき 料理教室のこと③

◎ 昨夜より2019料理教室の予約について年内分の予約が可能になりました。内容はすべて発表したので、事務を早めに済ませておきたいこともあって、ご参加ご予約お早めにお待ちしています。
キャンセルポリシーはクッキングスクールクラスページ下にありますのでご覧になっておいてください。

「リクエストat vanam」クラスについて。
昨年特に人気のあった教室や、みなさんからのリクエストがあったレシピを4回のクラスに分けました。ご都合の良い回のみご参加いただけます。

奈良市内から車で20分ほどのvanamは里山ですけど距離は郊外程度。県内を移動したり都市圏に出かけるよりも近いものです。気分転換な遠足の一日にもぴったりです。
自然の音しかしない、窓の広い大きなキッチンで、店を貸し切りにして行う料理教室です。のびのびとリラックスして学べるとおもいます。
わたしがやっているクッキングクラスは、自然に明るく風通しの良い台所のところでしか開催していないぞ、ということに偶然今気がつきました。
料理を作る心境は料理にも少なからず反映するものです。できるだけ健やかに臨みたいものですね。

*料理教室についてはいずれも5日前までに最小最高人数に満たない場合は通常営業日になります。

vanam

インドの家庭的な定食や食養生を考える店です 奈良市街からちょっと東へ 里山に密かに佇む 小さな食堂です